In de andere hand had men een stok met een dwarse pen om het gemaaide graan bij elkaar te houden om er een bos van te maken, die dan samengebonden wordt tot een schoof. Daarna kwamen er binders, machines met een maaibalk; een strip met driehoekige mesjes die samen met vaste ondermesjes het graan afknipt. Tegenwoordig wordt het gedaan met een combine, die maait en dorst in één keer. Ook hier waren verschillende varianten van te zien.
Als het graan eraf is, is het nog niet klaar. De graankorrels worden gebruikt voor veevoer of, als het goed genoeg is, om meel van te maken. Een groot deel van de Nederlandse productie wordt gebruikt voor veevoer. Ook het stro wordt gebruikt voor het vee of voor over de tulpenbollen. Het kan ook als worden gehakseld en op de grond blijven liggen, als organische voeding voor de bodemvoeding.
Het was voor het eerst sinds jaren dat er weer een oogstdag werd gehouden. Vroeger gebeurde dat ieder jaar. Er werden toen ook wedstrijden gehouden. “Dit feest hoorde bij het dorp. En dat is de afgelopen jaren verloren gegaan," zegt Niels van der Boom van de organisatie. De Stichting Polderpioniers wil de oogstdag om de twee of drie jaar opnieuw gaan organiseren.
Meer foto's van deze avond zijn te zien op onze social media kanalen: Instagram en Facebook
085-0298980